HOME > 山岸一雄 山岸一雄 グルメ 【大勝軒】ラーメンの神さまとまでも称された、山岸一雄氏逝く。【つけ麺】 2015/4/3 つけ麺, ラーメン, ラーメンブーム, 大勝軒, 山岸一雄, 死去 伝説のラーメン店・東池袋大勝軒。行列店の元祖にして、現在のラーメンブームのまさに火付け役である山岸一雄さんが4月1日にお亡くなりになりました。大勝軒という名前はラーメン通なら誰しもがご存知と思いますが ...