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【大勝軒】ラーメンの神さまとまでも称された、山岸一雄氏逝く。【つけ麺】

伝説のラーメン店・東池袋大勝軒。行列店の元祖にして、現在のラーメンブームのまさに火付け役である山岸一雄さんが4月1日にお亡くなりになりました。大勝軒という名前はラーメン通なら誰しもがご存知と思いますが ...

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【菜食主義】健康的な食事とは?雑食主義の筆者の考え【マクロビオティック】

皆さんは肉食派?それとも草食派?これは人間のことではありませんw私はどちらかと言えば肉食派ですがやっぱり雑食派です。どちらかに偏るなことはありませんね。。しかし現代の食生活だとやっぱり偏りがちになりま ...

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【生姜焼き】孤独じゃないグルメ【外食編】

2015/2/7    

前回でも述べましたとおり私は食道楽と自負しております。私の場合の食道楽の定義として‥ 食べたいものを食べたいときに食べられるか! これが一番自分の中で重要であると思っています。金額が高いものであろうと ...

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俺式グルメ情報-孤独じゃないグルメ

2015/3/12    

自分で言うのはなんですがわたくし‥ 食道楽です!! 私の人生は幼い頃から外食で育ってきたところがあり、外で食べるものに拘りを自分の中で持っております。わたくしが以前からこの様なブログを立ち上げたら、是 ...

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